ทางเข้า เว็บตรง
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ
Menu
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ
เบต้ากลูแคน เป็นสารอาหารที่พบได้ในธรรมชาติ ซึ่งได้รับการวิจัย และยืนยันถึงประโยชน์ที่หลากหลาย ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงร่างกาย และป้องกันโรค ในบทความนี้ เราจะพาไปสำรวจว่าทำไมเบต้ากลูแคน ถึงเป็นสิ่งที่ควรพิจารณา เสริมในอาหารประจำวัน เพื่อให้มีสุขภาพที่แข็งแรง
พญ.กิติยา สันติพาณิชย์วงศ์ กล่าวว่า เบต้ากลูแคนเป็นใยอาหารประเภทหนึ่ง ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการเสริมระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อต้านทานโรค ชะลอความเสื่อม และบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ซึ่งจำเป็นอย่างมากต่อผู้ใหญ่ และคนวัยทำงานในปัจจุบัน
เบต้ากลูแคนสกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ เห็ดรา หรือพืชบางชนิด มีงานวิจัยบางส่วนพบว่า เบต้ากลูแคนจากยีสต์ มีประสิทธิภาพในการกระตุ้นภูมิต้านทานร่างกาย โดยส่งผลต่อการทำงาน ของเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญ ในระบบภูมิคุ้มกัน เมื่อภูมิคุ้มกันแข็งแรง อาการป่วยจะลดลง ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น [1]
ร่างกายของเรา ไม่สามารถสร้างเบต้ากลูแคนได้เอง สารธรรมชาตินี้ จึงต้องได้รับจากอาหาร หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเท่านั้น เบต้ากลูแคนพบได้ตามธรรมชาติ หากต้องการได้รับเบต้ากลูแคนจากอาหาร แหล่งที่ดีที่สุดได้แก่ ยีสต์ เห็ดชนิดต่างๆ เช่น เห็ดชิตาเกะ เห็ดเรอิชิ ซีเรียลและธัญพืช เช่นข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์
หากไม่ได้รับประทานอาหาร ที่มีเบต้ากลูแคนเหล่านี้เป็นประจำ หรือมีชีวิตที่เร่งรีบ การทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่มีเบต้ากลูแคน เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง แต่ควรเลือกแบรนด์ที่มีความน่าเชื่อถือ และได้รับการรับรองจาก อย.
การดูแลสุขภาพ และระบบภูมิคุ้มกัน ไม่ควรพึ่งพาเบต้ากลูแคนอย่างเดียว แต่ควรทานสารอาหาร และวิตามินอื่นๆ ที่ดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน เช่นวิตามินซี ช่วยการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว และกระบวนการกำจัดเชื้อโรค
วิตามินดีช่วยในการทำงานของระบบประสาท กล้ามเนื้อ และภูมิคุ้มกัน วิตามินอี ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อ และการเจ็บป่วย รวมถึงน้ำมันปลา ที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ดี ช่วยลดการอักเสบของร่างกาย
นอกจากนี้เบต้ากลูแคนสามารถทานคู่กับ เอ็กไคนาเซีย จะสามารถช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และเพิ่มประสิทธิภาพในการป้องกันโรค หรือทานคู่กับ โพรไบโอติกส์ จะช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร และเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร รวมถึงเพิ่มการดูดซึมเบต้ากลูแคนด้วย
ที่มา: 5 ประโยชน์ของเบต้ากลูแคน [2]
ที่มา: Beta Glucans and Your Immune System [3]
การรับประทานเบต้ากลูแคน ค่อนข้างปลอดภัยต่อร่างกาย แต่เพราะยังไม่มีการวิจัย ที่รับรองความปลอดภัยในระยะยาว จึงควรทานในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อลดความเสี่ยงการเกิดผลข้างเคียง สำหรับผู้ที่แพ้อาหารหรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ ก่อนการทานเบต้ากลูแคน
การมีสุขภาพและภูมิคุ้มกันที่ดี เริ่มได้จากการพักผ่อนให้เพียงพอ ทานผักผลไม้ให้มากขึ้น ออกกำลังกายเป็นประจำ ควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ทำกิจกรรมผ่อนคลายความเครียด และไม่สูบบุหรี่หรือดื่มแอลกอฮอล์
เบต้ากลูแคนเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงร่างกาย และป้องกันโรคต่างๆ การทานเบต้ากลูแคน ทั้งจากอาหารธรรมชาติ และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างสุขภาพ
LONPAO Official © 2023 All Rights Reserved.
