ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ

อาหารเสริมลดน้ำหนัก ข้อดีข้อเสีย ผลลัพธ์ต่อร่างกาย

Missile
, จันทร์ 30 กันยายน 2024

อาหารเสริมลดน้ำหนัก ปัจจุบันมีอาหารเสริมหลากหลายชนิด ที่อ้างอิงถึงประโยชน์ ในการช่วยลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ โดยที่อาหารเสริมบางชนิด มีงานวิจัยสนับสนุน และเป็นที่นิยม ในวงการสุขภาพ เราจะมาดูรายละเอียด เกี่ยวกับสารอาหารเสริม ที่เป็นที่รู้จักในวงการลดน้ำหนัก พร้อมทั้งพิจารณาข้อดี ข้อเสีย

อาหารเสริมลดน้ำหนัก มีอะไรบ้าง ข้อมูลข้อดีข้อเสีย

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) ข้อดีช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย เพิ่มพลังงาน และลดความเมื่อยล้า ระหว่างการออกกำลังกาย ช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ข้อเสียผลลัพธ์ในการลดน้ำหนัก อาจไม่ชัดเจนในทุกคน อาจเกิดอาการข้างเคียง เช่นคลื่นไส้ ท้องเสีย หรือปวดท้อง
ไคโตซาน (Chitosan) ข้อดีดูดซับไขมันจากอาหาร ลดการสะสม ของไขมันใหม่ในร่างกาย ช่วยลดคอเลสเตอรอล ข้อเสียมีผลข้างเคียง เช่นท้องอืด ท้องผูก หรือท้องเสีย และไม่สามารถใช้ได้ กับผู้ที่แพ้อาหารทะเล
คาเฟอีน (Caffeine) ข้อดีเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมัน ช่วยเพิ่มพลังงาน ในการออกกำลังกาย ลดความอยากอาหารชั่วคราว ข้อเสียอาจทำให้หัวใจเต้นเร็ว วิตกกังวล หรือเกิดอาการนอนไม่หลับ หากใช้มากเกินไป อาจเกิดอาการขาดน้ำ
สารสกัดถั่วขาว (White Kidney Bean Extract) ข้อดียับยั้งการย่อยแป้ง ลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ช่วยควบคุมน้ำหนัก สำหรับผู้ที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตสูง ข้อเสียประสิทธิภาพอาจลดลง หากรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด หรือท้องผูก
สารสกัดพริกไทยดำ (Black Pepper Extract) ข้อดีช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน กระตุ้นการย่อยอาหาร และเพิ่มการดูดซึมของสารอาหารอื่นๆ ข้อเสียหากรับประทานในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดการระคายเคืองกระเพาะอาหาร
กรีนทีเอ็กซ์แทรค (Green Tea Extract) ข้อดีมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยเสริมสุขภาพ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน และการสลายไขมัน ลดระดับไขมันสะสมในร่างกาย ข้อเสียมีคาเฟอีน ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ หรือกระสับกระส่ายในบางคน
สารสกัดส้มแขก (Garcinia Cambogia) ข้อดียับยั้งการสะสมไขมันในร่างกาย ช่วยลดความอยากอาหาร และทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ข้อเสียอาจมีปฏิกิริยากับยารักษาโรคบางชนิด เช่นยารักษาโรคเบาหวาน หรือยาลดคอเลสเตอรอล และอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง หรือคลื่นไส้
สารแคปไซซิน (Capsaicin) ข้อดีกระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน และไขมัน ช่วยลดความอยากอาหาร และควบคุมการบริโภคแคลอรี ข้อเสียอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนในกระเพาะอาหาร หรือหลอดอาหาร หากบริโภคในปริมาณมาก
กลูโคแมนแนน (Glucomannan) ข้อดีเป็นใยอาหารที่สกัดจากหัวบุก ซึ่งสามารถดูดซับน้ำได้ดี และพองตัวในกระเพาะอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น ช่วยลดปริมาณการบริโภคอาหาร ชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ข้อเสียอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด หรืออาการแน่นท้อง
โครเมียมพิโคลิเนต (Chromium Picolinate) ข้อดีช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของอินซูลิน ข้อเสียอาจเกิดผลข้างเคียง เช่นวิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ หรือท้องเสียในบางคน การใช้ในปริมาณสูง อาจส่งผลต่อการทำงานของไตและตับ
ราสเบอร์รี่คีโตน (Raspberry Ketone) ข้อดีเป็นสารประกอบ ที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ช่วยเพิ่มระดับของฮอร์โมน adiponectin ซึ่งมีบทบาทในการควบคุมการเผาผลาญไขมัน ลดความอยากอาหาร ข้อเสียอาจมีผลข้างเคียง เช่นหัวใจเต้นเร็ว หรือความดันโลหิตสูง โดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหาสุขภาพหัวใจ
กรีนคอฟฟี่บีน (Green Coffee Bean) ข้อดีมีสารต้านอนุมูลอิสระ (Chlorogenic Acid) ที่ช่วยลดการสะสมไขมันและการดูดซึมน้ำตาลจากอาหาร ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ข้อเสียมีคาเฟอีน ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ วิตกกังวล หรือใจสั่น หากใช้ในปริมาณมาก

อาหารเสริมลดน้ำหนัก ที่ถูกตรวจสอบ การศึกษาข้อมูล

การศึกษาจาก วารสารสมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ ที่ใช้ระยะเวลา 8 สัปดาห์ เน้นการทดสอบผลกระทบ ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิด ต่อการลดน้ำหนัก โดยผู้เข้าร่วมการทดลอง ถูกแบ่งเป็นกลุ่มที่ได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และกลุ่มที่ได้รับยาหลอก (placebo)

ทั้งสองกลุ่มต้องทำตามแผนการออกกำลังกาย และการควบคุมอาหารที่ออกแบบโดยนักโภชนาการ ซึ่งลดพลังงาน 500 กิโลแคลอรีต่อวัน จากความต้องการพลังงานปกติ ผลการทดลองพบว่า กลุ่มที่ได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีระดับความอยากอาหารลดลงเล็กน้อย มีการลดสัดส่วนรอบเอว และสะโพก [1]

อาหารเสริมลดน้ำหนัก จากงานวิจัยที่มีประสิทธิภาพ 7 ชนิด

การศึกษาวิจัยเรื่อง อาหารเสริมลดน้ำหนัก นักวิจัยได้วิเคราะห์ Randomized Controlled Trials หลายฉบับ ซึ่งมีการตรวจสอบอาหารเสริม 18 ชนิด ในการศึกษานี้ พบว่า 7 ชนิดมีประสิทธิภาพบ้าง ในการช่วยลดน้ำหนัก แต่ผลลัพธ์โดยรวม พบว่าการลดน้ำหนักไม่ได้มากพอ ที่จะส่งผลต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ

อาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพ Green Coffee Extract, Garcinia Cambogia, Ginger, Green Tea Extract, Psyllium, Grape Seed Extract และ Cinnamon ผลการวิจัยสรุปว่า แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย แต่การลดน้ำหนักที่เกิดจากอาหารเสริม ยังคงไม่เพียงพอ ที่จะนำไปใช้แทนวิธีการควบคุมอาหาร และการออกกำลังกายได้ [2]

อาหารเสริมลดน้ำหนัก ข้อควรระวังในระหว่างการลดน้ำหนัก

ลดน้ำหนักมากเกินไปอย่างรวดเร็ว: การลดน้ำหนักที่เร็วเกินไป อาจทำให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อ แทนที่จะเป็นการลดไขมัน ทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหาร และระบบเผาผลาญทำงานช้าลง ส่งผลให้ยากต่อการลดน้ำหนัก ในระยะยาว
การอดอาหารเกินความจำเป็น: การลดปริมาณอาหารมากเกินไป อาจทำให้ร่างกายขาดพลังงาน ส่งผลให้รู้สึกอ่อนเพลีย ไม่มีแรง และเกิดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ หรือโรคเกี่ยวกับลำไส้
การใช้อาหารเสริมโดยไม่ระมัดระวัง: อาหารเสริมบางชนิด อาจมีผลข้างเคียง เช่นการเพิ่มความดันโลหิตหรือทำให้หัวใจเต้นเร็ว ควรปรึกษาแพทย์ ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทุกครั้ง เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อสุขภาพ
การละเลยการออกกำลังกาย: การลดน้ำหนัก ที่ไม่ออกกำลังกาย อาจทำให้ร่างกายสูญเสียกล้ามเนื้อ ควรมีการออกกำลังกายที่เหมาะสม เช่นคาร์ดิโอ และการฝึกกล้ามเนื้อ เพื่อช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ

ที่มา: Review shows [3]

อาหารเสริมลดน้ำหนัก การคุมอาหาร (Diet Control)

การลดน้ำหนักเริ่มต้นจากการคุมอาหาร โดยเฉพาะการลดปริมาณแคลอรี ที่บริโภคต่ำกว่าที่ร่างกายต้องการต่อวัน อย่างไรก็ตาม การลดแคลอรีไม่ควรทำแบบหักโหม ควรมีการวางแผนมื้ออาหารที่สมดุล ประกอบด้วยโปรตีน ไขมันดี และคาร์โบไฮเดรตจากแหล่งที่ดี เช่นธัญพืชไม่ขัดสี และผักที่มีใยอาหารสูง

อาหารเสริมลดน้ำหนัก ความสำคัญการนอน และความเครียด

การนอนหลับที่เพียงพอ และการจัดการความเครียด เป็นปัจจัยสำคัญ ในการลดน้ำหนัก ความเครียดและการนอนไม่เพียงพอ สามารถทำให้ร่างกายผลิตฮอร์โมน Cortisol มากขึ้น ซึ่งอาจทำให้เกิดการสะสมของไขมันได้ การนอนหลับให้ครบ 7-9 ชั่วโมงต่อคืน และการหาวิธีจัดการความเครียด จึงเป็นส่วนสำคัญ ของกระบวนการลดน้ำหนัก

สรุป อาหารเสริมลดน้ำหนัก ควรควบคู่กับคุมอาหาร ออกกำลังกาย

อาหารเสริมที่ใช้ในการลดน้ำหนัก มีหลากหลายชนิด แต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันออกไป ในการกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน หรือการลดการสะสมไขมัน อย่างไรก็ตามการใช้อาหารเสริมเหล่านี้ ควรทำควบคู่กับการควบคุมอาหาร และการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด