ทางเข้า เว็บตรง

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ

Waffle ขนมหวานสไตล์เบลเยี่ยม

Waffle

Waffle เป็นขนมหวานที่คนไทยมักให้ความสนใจ และรู้จักกันเป็นอย่างดี [1] เป็นขนมที่ชาวอเมกันมักนำมาเป็นอาหารเช้าอยู่เสมอ ลักษณะของขนมชนิดนี้จะเป็นลายตาราง มีกลิ่นหอม และมีรสชาติที่อร่อย วาฟเฟิลเป็นขนมที่เกิดขึ้นตั้งแต่ยุคหินใหม่ โดยเริ่มจากการใช้เม็ดธัญพืชมาเป็นส่วนผสม และเป็นขนมที่มีการพัฒนามาเรื่อยๆ

ที่มาของขนมหวาน Waffle

หากย้อนเมื่อ 4,000 ก่อน  Waffle เป็นขนมที่ทำมาจากแป้งข้าวสาลีเท่านั้น จะทำการกวนให้เข้ากันและเทลงบนหินร้อน พลิกทั้งสองด้านให้มีความสุกเท่าๆ กัน เพื่อนำมาเป็นอาหารเช้าชั้นเยี่ยม หน้าตาของมันก็จะเหมือนกับแพนเค้กธรรมดาทั่วไป กลมๆ แบนๆ วาฟเฟิลในสมัยก่อนจะมีรสชาติที่ไม่หวาน และไม่อบในเตา จะใช้เป็นการย่างหรือปิ้งแทน

Waffle มีกี่ชนิด อะไรบ้าง ?

วาฟเฟิลเป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ จนเกิดเป็นกระแส และได้มีการแบ่งแยกชนิดของขนมวาฟเฟิลออกมา [2] โดยแต่ละชนิดนี้ก็จะมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป ดังนี้

  • American Waffles จะมีลักษณะเป็นทรงสี่เหลี่ยม สามารถกินคู่กับท็อปปิ้งต่างๆ ได้ ทั้งคาวและหวาน
  • Liege Waffles จะมีลักษณะเล็ก และค่อนข้างหวานกว่าวาฟเฟิลชนิดอื่นๆ เมื่อสุกจะมีสีเหลืองทอง และมีเนื้อที่นุ่มแน่น
  • Brussels Waffles จะมีลักษณะคล้ายกับ American Waffles แต่จะมีขนาดที่ใหญ่กว่านิดหน่อย มีแผ่นแป้งที่บางกรอบ เวลาทานมักใช้น้ำตาลโรยหน้า
  • Stroopwafel จะมีลักษณะเป็นแผ่นแป้งทรงกลมบาง ตรงกลางจะสอดไส้น้ำเชื่อม หรือ น้ำตาลเคี่ยว
  • Hong Kong Waffles เป็นวาฟเฟิลที่มีปุ่มๆ คล้ายกับขนมครก ผู้คนมักนิยมท่านคู่กับไอศกรีม หรือ วิปครีม เป็นต้น

รีวิวขนมหวาน Waffle

รีวิว Waffle

โดยส่วนตัวคิดว่า Waffle เป็นขนมที่ทานง่าย สะดวก และประหยัดเวลา เนื่องจากลักษณะของมันค่อนข้างที่จะพกพาง่าย อีกทั้งยังสามารถกินได้ทุกที่ทุกเวลา มีรสชาติที่อร่อย สามารถหาทานหรือซื้อได้ตามคาเฟ่ หรือ ห้างสรรพสินค้าทั่วไป ราคาก็จับต้องได้ ไม่แพงด้วย

สรุป Waffle

Waffle ขนมที่สามารถทานได้ในทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็น อาหารเช้า หรือ ทานเป็นของว่างก็ได้ วาฟเฟิลมีอยู่มากมายหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดก็มีลักษณะ และรสชาติที่แตกต่างกันออกไป แต่ยังความอร่อยไว้อยู่เสมอ ในปัจจุบันวาฟเฟิลเป็นขนมที่ทานง่าย อีกทั้งยังมีราคาที่สามารถจับต้องได้อีกด้วย

อ้างอิง

[1] bangkokbiznews. (August 21, 2022). ที่มาของ Waffle. Retrieved from bangkokbiznews

[2] cocochaophraya. (2024). ชนิดของ Waffle. Retrieved from cocochaophraya