ทางเข้า เว็บตรง
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ
Menu
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ
Sesame oil Cold pressed คือน้ำมันงาดำ ที่นำงาดำดิบมาสกัด โดยไม่ผ่านความร้อน ใช้การบีบอัดหรือบดเพื่อให้ได้น้ำมันออกมา จะได้ปริมาณน้ำมันที่น้อยกว่าการสกัดแบบร้อน แต่จะยังคงคุณค่าของสารอาหาร และกรดไขมันต่างๆได้อย่างครบถ้วน
น้ำมันงาดำสกัดเย็นมีสาร Sesamin, sesamolin, sesamol Omega 3, 6, 9 วิตามินอีและแมกนีเซียม น้ำมันงาดำสกัดเย็นในปัจจุบันนี้ มีอยู่ 2 รูปแบบ รูปแบบแรกจะมาในแบบน้ำมัน ที่สามารถใช้ทำอาหาร ทาผิวหรือหมักผมได้ แบบที่ 2 เป็นแบบที่เราคุ้นเคยกันดี จะมาในรูปแบบของแคปซูลหรือ Softgel สามารถทำให้ทานได้ง่ายขึ้น
น้ำมันงาดำสกัดเย็นมี Sesamin, sesamolin, sesamol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบและความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคไขข้อกระดูก น้ำมันงาดำสกัดเย็นยังมี Omega 3, 6, 9 เป็นกรดไขมันดีที่บำรุงสมอง และหัวใจ มีแคลเซียมสูง มีสาร Tryptophan ที่ช่วยให้นอนหลับได้ดี [1]
ในด้านของความงามและผิวพรรณ งาดำสกัดเย็นก็มีประโยชน์เช่นเดียวกัน ด้วยกรดไขมันอิ่มตัวชนิดดีหรือ Omega 3, 6, 9 จะช่วยบำรุงหนังศีรษะ และเส้นผมให้มีสุขภาพดีเงางาม และกระตุ้นการงอกใหม่ของเส้นผม มีสารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินอี ช่วยในเรื่องผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
ในปัจจุบันมีการสกัดน้ำมันงาได้สองรูปแบบคือ วิธีการสกัดเย็นและสกัดร้อน วิธีการสกัดเย็นจะเป็นการนำงาดำดิบมาบด เพื่อบีบเอาน้ำมันออกมา ซึ่งจะได้ปริมาณน้ำมันน้อยกว่าแบบสกัดร้อน แต่ในรูปแบบการสกัดร้อน จะต้องผ่านกรรมวิธีที่มีความร้อนสูงถึง 200 องศาเซลเซียส แต่ทำให้ได้ปริมาณน้ำมันที่มากกว่า
ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่ไม่ผ่านความร้อนใดๆ ทำให้กรรมวิธีการผลิตแบบสกัดเย็น จะยังมีคุณค่าของสารอาหารต่างๆอย่างครบถ้วน ทั้งกรดไขมันดี วิตามินบี สาร Sesamin, sesamolin และ sesamol เมื่อทานเข้าไป สามารถได้รับสารอาหารได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ แต่มีข้อเสียคือเมื่อสกัดได้น้อย มักจะทำให้มีราคาแพงกว่าแบบสกัดร้อน
ด้วยกรรมวิธีการผลิต ที่ต้องใช้ความร้อนในการสกัดน้ำมันออกมา บางทีมีการใช้ความร้อนสูงถึง 200 องศาเซลเซียส ทำให้สารอาหารสำคัญบางอย่างสูญเสียไป ไม่เหมาะที่จะทานเป็นอาหารเสริม แต่ด้วยกรรมวิธีการผลิต ที่ทำให้ได้ปริมาณน้ำมันที่สกัดออกมามาก จึงทำให้มีราคาถูกกว่าแบบสกัดเย็น น้ำมันงาดำสกัดร้อน จึงเหมาะกับการนำไปทำอาหาร บำรุงผิวพรรณหรือเส้นผม
ด้วยสาร Sesamin, sesamolin, sesamol Omega 3, 6, 9 ใน Sesame oil ช่วยบำรุงทั้งในด้านสุขภาพและผิวพรรณ งาดำจึงเป็นอาหารเสริมตัวเลือกหนึ่งที่ดี สำหรับผู้ที่ผู้ที่มีปัญหาอายุมาก ปวดข้อและกระดูก หรือผู้ที่ต้องการบำรุงผิวพรรณเส้นผมให้สวยงาม ก็สามารถเลือกน้ำมันงาดำสกัดเย็น เป็นอาหารเสริมอีกชนิดหนึ่งได้ เพราะการทานอาหารในชีวิตประจำวัน อาจทำให้ได้รับสารอาหารสำคัญ ที่ร่างกายต้องการได้ไม่ครบถ้วน
[1] preatria. (September 22, 2023). เทียบ 10 ประโยชน์ของงาดำ. Retrieved from protriva
LONPAO Official © 2023 All Rights Reserved.
