ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ

หาดขนุน ผลไม้ทานแล้วดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

Natcha
, เสาร์ 21 ธันวาคม 2024

หาดขนุน หรือ มะหาด เป็นผลไม้ป่า ที่เกิดในป่าเอง ตามธรรมชาติ โดยมักจะแพร่ กระจายตามป่าทั่วไป ได้แก่ ป่าเบญจพรรณ หรือป่าเต็งรัง สามารถพบได้ ทั่วทุกภาค ในประเทศไทย แต่จะพบได้มาก ทางภาคใต้ส่วนภาคอื่นๆ จะพบได้บ้าง เป็นบางพื้นที่ แต่อาจจะไม่มากนัก ถือว่าเป็นผลไม้ ที่จัดว่าอยู่ ในกลุ่มผลไม้ป่า หายาก เนื่องจากปัจจุบัน ค่อนข้างหาทานได้ยาก

หาดขนุน ผลไม้ที่ช่วยบำรุงร่างกาย

หาดขนุน เป็นอีกหนึ่ง ผลไม้ป่า ที่ผลรับประทานได้ โดยจะนิยม ทานผลสุก ซึ่งผลสุกจะมี รสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีเนื้อภายใน ที่คล้ายกับ เนื้อของขนุน ชาวบ้านที่พบเห็น ในสมัยก่อน จึงเรียกกันว่า ต้นหาดขนุน นั้นเอง นอกจากนี้ ยังถือว่า เป็นผลไม้ ที่อุดมไปด้วย คุณประโยชน์มากมาย ที่นอกจาก จะให้ความอร่อยแล้ว ยังดีต่อสุขภาพ ของผู้บริโภคอีกด้วย

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับ หาดขนุน

หาดขนุนผลไม้ป่า เป็นผลไม้ที่มีชื่อเรียก ได้อย่างหลากหลาย ซึ่งแต่ละชื่อ จะมีความ แตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับ แต่ละท้องถิ่น ของแต่ละภาค ที่นิยมเรียกกัน โดยจะมีชื่ออื่นๆ และถิ่นกำเนิด ดังนี้

ชื่อทั่วไป

ชื่อสมุนไพร : มะหาด
ชื่อท้องถิ่นอื่นๆ : หาดขนุน, ปวกหาด, หาด, มะหาด, มะหาดใบใหญ่, ตาแป, ตาแปง เป็นต้น
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Artocarpus lakoocha Roxb.
ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ : Artocarpus lakoocha Roxb., Artocarpus lacucha Buch.-Ham.
ชื่อสามัญ : Monkeyjack, lakoocha, Monkey Fruit
ชื่อวงศ์ : Moraceae

ถิ่นกำเนิด

หาดขนุนเป็นผลไม้ ที่มีถิ่นกำเนิด ในเขตร้อน ของภูมิภาคเอเชียใต้ ได้แก่ ประเทศอินเดีย, ประเทศศรีลังกา และ ประเทศบังกลาเทศ จากนั้นได้มีการ แพร่กระจายพันธุ์ ไปยังพื้นที่ในเขตร้อน ของประเทศ แถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้แก่ประเทศพม่า, ประเทศไทย, ประเทศลาว, ประเทศกัมพูชา และประเทศมาเลเซีย เป็นต้น
ถ้าในประเทศไทย จะพบต้นหาดขนุน ได้มากทางภาค ตะวันออกเฉียงใต้ กับ ภาคตะวันตกเฉียงใต้ และทางภาคใต้ ของประเทศไทย ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว มักจะพบทั่วไป ในที่กึ่งโล่งแจ้ง ตามป่าทั่วไป ได้แก่ป่าดงดิบ, ป่าเต็งรัง, ป่าเบญจพรรณ และป่าหินปูน ที่มีความสูง จากระดับน้ำทะเล ประมาณ 100-1,800 เมตร เป็นต้น

ที่มา: มะหาด ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลวิจัย [1]

หาดขนุน ไม้มงคลประจำ จังหวัดกาฬสินธุ์

ซึ่งต้นหาดขนุน เป็นพันธุ์ไม้มงคล พระราชทาน ประจำจังหวัดกาฬสินธุ์ และเป็นพันธุ์ไม้ ที่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ได้พระราชทาน ให้กับผู้ว่าราชการจังหวัด ของจังหวัดกาฬสินธุ์ เพื่อนำไปปลูก เสริมความเป็น สิริมงคล ให้แก่จังหวัด รวมถึงเป็น การรณรงค์ ให้ประชาชน ปลูกในโครงการปลูกป่า ถาวรเฉลิมพระเกียรติ เนื่องในวโรกาส ที่พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว ทรงครอง สิริราชสมบัติครบ 50 ปี [2]

หาดขนุน ผลไม้มีสรรพคุณ เป็นยาสมุนไพร

หาดขนุน จัดเป็นไม้ยืนต้น ที่ผลหาทานได้ยาก เช่นเดียวกัน กับผลไม้ ตากวาง ถ้าหากไม่ใช่ คนในพื้นที่ทางภาคใต้ เนื่องจากปัจจุบัน ทางภาคอื่นๆ จะไม่ค่อยเห็น ต้นหาดขนุน ตามบริเวณ แหล่งชุมชนทั่วไป หรือตามบริเวณ บ้านเรือน และไม่ค่อย มีขายตามท้องตลาด รวมถึงเป็นผลไม้ ที่ออกตามฤดูกาล จึงค่อนข้าง หาทานได้ยาก แต่ถือว่าผลไม้ที่มีประโยชน์มาก ซึ่งคู่ควรใน การอนุรักษ์เอาไว้ เพื่อให้อยู่คู่กับ คนไทยไปนานๆ

หาดขนุนมีลักษณะอย่างไรบ้าง

ผลไม้หาดขนุน จะมีรูปร่าง ลักษณะของผล ที่ไม่แน่นอน บางผลก็จะบิดเบี้ยว หรือบางผล ก็จะกลมรี ผลสุกจะมี รสชาติ หวานอมเปรี้ยว โดยจะมีลักษณะ ทางพฤกษศาสตร์ ดังต่อไปนี้

ลำต้น : จะเป็นไม้ยืนต้น ขนาดใหญ่ ไม่ผลัดใบ ลำต้นจะมีความสูง ประมาณ 15-20 เมตร มีลักษณะลำต้นตรง เปลือกของลำต้น จะเป็นสีดำ แกมสีเทา หรือสีน้ำตาล แกมสีเทา ต้นแก่ผิวเปลือก จะค่อนข้างหยาบ และขรุขระ ถ้าลำต้นมีรอยแตก จะมียางสีขาว ไหลซึมออกมา จากต้น [3]
ใบ : ใบจะรูปทรงรี ใบอ่อนมาก จะมีสีน้ำตาลอมแดง และค่อยๆ เปลี่ยนเป็น สีเขียวอ่อน อมน้ำตาล ไปจนถึง สีเขียวอ่อนอมเหลือง และใบอ่อน จะมีขนสั้นๆ ปกคลุมอยู่ เมื่อใบแก่แล้ว จะเป็นสีเขียวเข้ม
ดอก : เป็นผลไม้ป่า ที่มีดอกสวยมาก โดยเฉพาะดอก ที่บานแล้ว กลีบดอกจะมี สีเหลืองอมส้ม และมีขอบสีชมพู
ผล : ผลจะมีรูปทรงไม่แน่นอน มีทั้งผลกลมรี และผลที่บิดเบี้ยว ผลดิบหรือผลอ่อน จะมีสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีเหลือง หรือสีเหลืองอมส้ม รวมถึงสีส้มด้วย
เมล็ด : ในผล จะมีเมล็ดอยู่ หลายเมล็ด เมล็ดจะมีสีน้ำตาล

ประโยชน์และสรรพคุณของ หาดขนุน

หาดขนุนเป็นผลไม้ ที่มีสรรพคุณเป็นยา สมุนไพรพื้นบ้าน ที่ช่วยบำรุง ในส่วนต่างๆ ของร่างกาย และมีประโยชน์ ที่หลากหลาย ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย

ประโยชน์ทั่วไป

หาดขนุนเป็นผลไม้ ที่นิยมรับประทานผลสุก ซึ่งเนื้อภายในผลสุก จะคล้ายกับขนุน สามารถรับประทาน แบบสดๆ ได้เลย โดยเนื้อจะมี รสหวานอมเปรี้ยว เป็นผลไม้ทานเล่น ในยามว่าง หรือจะไว้ทานรองท้อง ในเวลาหิวก็ได้
ซึ่งนอกจากผล จะทานได้แล้ว ในส่วนอื่นๆ ของลำต้น ก็สามารถนำ มาใช้ประโยชน์ ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ใบ, ราก, เปลือก, แก่นผล, ผล และรวมถึง เนื้อไม้ ซึ่งทุกส่วน ที่กล่าวมานี้ มีสรรพคุณ ที่ใช้เป็นยาสมุนไพร ช่วยบำรุงร่างกาย

มีสรรพคุณเป็นตำรายาไทย

แก่นของหาดขนุน มีรสร้อน ให้นำมาต้มดื่ม จะขับพยาธิตัวตืด, แก้ลม, แก้ท้องอืดเฟ้อ, แก้เส้นเอ็นพิการ, แก้เบื่ออาหาร, แก้ลม, ช่วยขับโลหิต, ช่วยละลายเลือด, ช่วยขับปัสสาวะ, แก้น้ำเหลืองเสีย, แก้หอบหืด, แก้เสมหะ และแก้ไข้ต่างๆ ส่วนราก จะช่วยแก้ไข้, ขับพิษร้อนใน, ขับพยาธิ, และเปลือกต้นสด จะช่วยขับพยาธิ รวมถึงใบ ที่ช่วยแก้โรคบวมน้ำ เป็นต้น [4]

สรุป หาดขนุน ผลไม้เพื่อสุขภาพ

สรุป หาดขนุน เป็นผลไม้ป่า ที่ขึ้นในป่าเอง ตามธรรมชาติ สามารถพบได้ ตามป่าทั่วไป และพบได้ ทั่วทุกภาค ในประเทศไทย แต่จะพบได้มาก ทางภาคใต้ เป็นผลไม้ ที่ผลรับประทานได้ โดยผลจะมีรสหวานอมเปรี้ยว มีเนื้อภายใน ที่คล้ายกับ เนื้อของขนุน ทานได้ทุกเพศทุกวัย อุดมไปด้วย คุณประโยชน์ดีๆ แถมยังมีสรรพคุณ เป็นยาที่ช่วย บำรุงร่างกาย อีกเพียบ