ทางเข้า เว็บตรง
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ
บักเค็ง หรือ หมากเค็ง จัดเป็นไม้ยืนต้น อีกชนิดหนึ่ง ที่เกิดขึ้นในป่าเอง ตามธรรมชาติ จะพบได้ตาม ป่าดิบแล้ง และป่าเบญจพรรณชื้น ถ้าในประเทศไทย จัดว่าเป็นผลไม้ป่า ที่พบได้มาก ทางภาคอีสาน และพบได้ในทั่วทุกที่ ของภาคตะวันออก ภาคอีสาน และภาคใต้
บักเค็ง ถือว่าเป็นต้นไม้ ที่อยู่คู่กับคนไทย มาเนิ่นนาน ซึ่งเป็นผลไม้ป่า ประจำฤดูกาล ของชาวทางภาคอีสาน ซึ่งหลายคน อาจจะไม่คุ้นเคย หรืออาจจะไม่รู้จัก กับผลไม้ป่าชนิดนี้ เพราะจะสามารถ หาทานผลได้ง่าย ทางภาคอีสาน ส่วนทางภาคอื่นๆ จะค่อนข้างหาทานได้ยาก เพราะไม่ค่อยเห็นใครปลูก และไม่ค่อยพบต้นตามในป่า
บักเค็งหรือ ที่คนส่วนใหญ่ เรียกกันว่า หมากเค็ง คือผลไม้ ชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิด มาจากรัฐซาบาห์ และซาราวัก ของประเทศมาเลเซีย จัดเป็นไม้ผลยืนต้นขนาดกลาง [1] สามารถขึ้นได้ทุก สภาพพื้นดิน และ เป็นต้นไม้ที่ชอบแสงแดด
ชื่อเรียก บักเค็ง หรือ หมากเค็ง จะเป็นชื่อเรียก ของทางภาคอีสาน ซึ่งผลไม้ชนิดนี้ จะมีชื่อเรียกที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับ แต่ละท้องถิ่น เป็นผลไม้ที่ทานได้ ทานได้ทั้งผลอ่อน และผลสุก โดยผลสุกจะมี รสชาติหวานอมฝาด เล็กน้อย
บักเค็งคือผลไม้ป่า ที่พบได้มาก ทางภาคอีสาน ซึ่งจะมีชื่อเรียก ได้อย่างหลากหลาย โดยจะมีชื่ออะไรกันบ้างนั้น มีดังต่อไปนี้
ลักษณะทั่วไปของบักเค็ง
ที่มา: เขลง [2]
บักเค็ง จัดว่าเป็นผลไม้ป่า หาทานผลได้ยาก เช่นเดียวกันกับ จันอินจันโอ ซึ่งจะค่อนข้าง หาทานได้ยาก ถ้าหากไม่ใช่ คนในพื้นที่ ซึ่งผลอ่อนสามารถนำไปแปรรูปได้อย่างหลากหลาย เช่น การทำเป็นดอง, ผลไม้แช่อิ่ม, ตำผลไม้ หรือ ยำผลไม้ เป็นต้น ถือว่าเป็นผลไม้ ที่มีสรรพคุณเป็นยา ช่วยบำรุงร่างกาย และมีประโยชน์ ต่อสุขภาพ
เนื่องจากในปัจจุบัน ได้มีวิธีการขยายพันธุ์ของผลไม้ป่า เพื่อช่วยเสริมสร้าง รายได้ที่มั่นคงให้กับชาวเกษตรกร ด้วยการปลูกขายผลผลิต แถมยังช่วย ป้องกันไม่ให้ ผลไม้ป่าชนิดนี้ สูญพันธุ์อีกด้วย โดยจะขั้นตอนการขยายพันธุ์ ดังนี้
ที่มา: ขั้นตอนการขยายพันธุ์ [3]
เนื่องจากบักเค็ง เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ดีๆ มากมายต่อผู้บริโภค อีกทั้งยังมีสรรพคุณเป็นยา ช่วยรักษา และบำรุงร่างกาย ให้มีสุขภาพร่างกายที่ดี
ประโยชน์ของแต่ละส่วน
สรุป บักเค็ง เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ไปจนถึงใหญ่ เป็นต้นไม้ ที่เกิดขึ้นในป่าเอง ตามธรรมชาติ สามารถพบได้ทั่วไป ตามป่าเบญจพรรณ หรือ ป่าดิบแล้ง ผลทานได้ทั้งผลดิบ และผลสุก ผลดิบจะมีรสชาติเปรี้ยว ส่วนผลสุกมีรสชาติหวาน เป็นผลไม้ที่ มีสรรพคุณทางยา และมีประโยชน์ต่อร่างกายนั้นหากใครรีบ อยากติดตามเนื้อเรื่อง ก็ซื้อไปลองก่อนได้เลย
[1] farm.vayo. (2024). ลูกหยี หรือ เขลง, กาหยี, นางดำ (Dialium Cochinchinense). Retrieved from farm.vayo
[2] samunpri. (2024). เขลง. Retrieved from samunpri
[3] thaihof.org. (January 03, 2019). ต้นเค็ง ผลต้มกินแก้ร้อนใน. Retrieved from thaihof.org
LONPAO Official © 2023 All Rights Reserved.
