ทางเข้า เว็บตรง

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ

รีวิว ดอกบัว ราชินีแห่งไม้น้ำ นานับคุณประโยชน์

ดอกบัว

ดอกบัว ราชินีแห่งไม้น้ำ ดอกไม้ที่มีหลากชนิด หลายสายพันธุ์ ได้รับความนิยมตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบันเนื่องจากมีลักษณะที่สวยงาม พร้อมความหมายอันเป็นมงคล ความบริสุทธิ์ และสัญลักษณ์ที่หมายถึงความอุดมสมบูรณ์ การเกิด และความเป็นนิรันดร์

ความหมาย

ดอกบัว ดอกไม้ที่เชื่อกันว่าเป็นสัญลักษณ์ตัวแทนของความบริสุทธิ์ ความศรัทธา และความดีงาม ตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบันผู้คนจึงนิยมนำดอกบัวไปถวายพระหรือกราบไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ต่าง ๆ นอกจากนี้ยังนิยมนำดอกบัวไปไหว้สักการะพระแม่ลักษมีเพื่อเป็นการระลึกถึงอีกด้วย

ความเป็นมา

ดอกบัว หนึ่งในบรรดาดอกไม้ที่ผู้คนให้ความนิยมกันทั่วโลก กล่าวย้อนไปในสมัยโบราณชาวอียิปต์ส่วนมากนับถือบัวเป็นดอกไม้ประจำชาติ และเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งตามหลักฐานของภาพเขียนที่ปรากฏบนผนังของพีระมิด หลุมฝังศพ หรือแม้แต่อาคารสถานที่

เป็นสิ่งที่ยืนยันได้ว่า เมื่อ 4,000 ปีก่อน ตามแถบลุ่มแม่น้ำไนล์มีดอกบัวหลากหลายชนิดขึ้นอยู่เป็นจำนวนมาก เพราะภาพวาดของสระน้ำมีภาพของกอบัวปรากฏขึ้นให้เห็นเป็นหย่อม ๆ หรือแม้กระทั่งตามหัวเสาสูงของโบสถ์ วิหาร ก็มีลายสลักเป็นรูปดอกบัว Herodotus

นักประวัติศาสตร์ชาติกรีกท่านหนึ่งได้เคยบันทึกข้อมูลไว้ว่าเมื่อถึงยามที่น้ำในแม่น้ำไนล์เอ่อท่วมฝั่ง เขาได้เห็นบัวชูดอกมากมาย ซึ่งดอกบัวเหล่านี้จะบานในเวลาใกล้ฟ้าสาง และหุบดอกลงเมื่อเวลากลางคืนมาเยือน นั่นหมายถึงการแย้มบานและหุบของดอกที่เกิดขึ้นนั้นมักจะเกิดพร้อมกับการขึ้นและตกของดวงอาทิตย์ จึงทำให้ชาวอียิปต์โบราณถือกำหนดให้ดอกบัวเป็นสัญลักษณ์ของเทพเจ้า Horus แห่งดวงอาทิตย์

ที่มา:บัว [1]

ชนิดของดอกบัว

ดอกบัว ในประเทศไทยสามารถแบ่งดอกบัวออกเป็น 3 สกุลใหญ่ ได้แก่ ปทุมชาติ อุบลชาติ และบัววิกตอเรีย ซึ่งดอกบัวแต่ละสกุลสามารถจำแนกแบ่งออกได้หลายชนิด ในประเทศไทยสามารถพบชนิดของดอกบัวที่เด่น ๆ มีอยู่ทั้งหมด 6 ชนิด คือ

  1. บัวหลวง (Lotus) เป็นดอกบัวที่อยู่ในสกุลปทุมชาติ ลักษณะโดยทั่วไป ใบของดอกบัวจะอยู่เหนือน้ำ มีไหลที่เลื้อยไปใต้พื้นดินเพียงเล็กน้อย มีหลายสายพันธุ์ เป็นดอกบัวที่สามารถพบเห็นได้มากที่สุดในไทย เป็นบัวที่นิยมปลูกเพราะสามารถตัดดอกมาบูชาพระและประกอบอาหารได้แทบทุกส่วน
  2. บัวฝรั่ง (Hardy Water Lily) เป็นดอกบัวที่อยู่ในสกุลปทุมชาติ เป็นสายพันธุ์ที่มีลักษณะคล้ายดอกบัวหลวง มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ใบมีทั้งขอบเรียบและขอบใบจัก นอกจากนี้ ดอกบัวฝรั่งยังมีดอกหลายสี เช่น สีเหลือง สีชมพู สีขาว ดอกบัวจะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ผลิดอกมากในฤดูฝน
  3. บัวผัน หรือบัวเผื่อน (Water Lily) จัดอยู่ในสกุลอุบลชาติ ใบมีลักษณะเป็นใบเดี่ยว เรียงเป็นวงสลับกัน ตัวดอกบัวจะชูเหนือน้ำเล็กน้อย เมื่อดอกบัวบานหลาย ๆ วันสีของดอกจะจางลงเรื่อยๆ นิยมนำมาประกอบอาหารโดยเฉพาะสายบัว
  4. บัวสาย (Water Lily) ดอกบัวที่ถูกจัดให้อยู่ในสกุลอุบลชาติ เนื่องจากมีเหง้าอยู่ใต้ดิน ลักษณะใบกลมขอบใบหยัก ดอกบัวมีหลากหลายสี ดอกโผล่เหนือน้ำ ดอกบัวสายพันธุ์นี้จะบานตอนกลางคืนและหุบในเวลาเช้า นิยมนำมาประกอบอาหารเฉพาะสายบัว
  5. จงกลนี (Jongkolnee) จัดอยู่ในสกุลอุบลชาติ ลักษณะใบที่เป็นรูปไข่ ขอบใบหยักเล็กน้อย ดอกบานใกล้ผิวน้ำหรือชูก้านขึ้นเล็กน้อย ดอกบัวชนิดนี้จะไม่มีกลิ่น ลักษณะเด่นคือ กลีบดอกแน่นเรียงซ้อนกันหลายชั้น
  6. บัวกระด้ง หรือบัววิกตอเรีย (Giant Water Lily) เป็นดอกบัวที่ใบมีขนาดใหญ่และกลมคล้ายกระด้ง ดอกเป็นดอกเดี่ยว ส่งกลิ่นหอมตอนกลางคืน นิยมบานในช่วงตอนเย็น และหุบในตอนสาย

ที่มา: บัว ราชินีแห่งไม้น้ำ [2]

ลักษณะทั่วไปของดอกบัว

ดอกบัว

ดอกบัว (Lotus) หรือชื่อวิทยาศาสตร์ที่เรียกกันว่า Nelumbo nucifera Gaertn. ดอกไม้ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น ราชินีแห่งไม้น้ำ มีหลากหลายสายพันธุ์ซึ่งแต่ละสายพันธุ์จะแตกต่างกันที่สีและลักษณะของกลีบ

ดอกบัวดอกไม้ที่มีลักษณะเป็นไม้ล้มลุก มีเหง้าและไหลอยู่ใต้ดิน เหง้าหรือรากบัวจะมีลักษณะเป็นท่อนยาว สีเหลือง ส่วนไหลบัว(หลดบัว) ส่วนของหน่อบัวที่งอกออกมาแล้วพร้อมจะโตเป็นลำต้น สามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งการใช้เมล็ดและการแยกไหลบัว ใบบัวเป็นใบเดี่ยว มีรูปทรงรี ลักษณะของขอบใบเรียบและเป็นคลื่น

สังเกตง่ายๆได้ว่าถ้าเป็นใบอ่อนใบจะลอยปริ่มน้ำ ส่วนใบแก่แผ่นใบจะชูขึ้นเหนือน้ำ ดอกบัวเป็นดอกเดี่ยวมี 2 สี คือสีขาวและสีชมพู กลิ่นหอม ส่วนมากจะผลิดอกในช่วงเดือนสิงหาคมถึงเดือนธันวาคม ฝักบัวจะมีผลหรือเมล็ดสีเขียวลักษณะกลมรี มีดีบัวหรือต้นอ่อนอยู่ด้านในเมล็ด ความยาวประมาณ 1 เซนติเมตร

ประโยชน์ดอกบัว

ดอกบัว นอกจากเป็นดอกไม้มงคลที่นิยมนำมากราบไหว้ บูชาแล้ว นอกจากความสวยงาม ความหมายมงคล ที่ได้กล่าวไปข้างต้นแล้วนั้น ดอกบัวยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย องค์ประกอบของบัวหลายๆ ส่วนสามารถนำมาปรุงยา ทำอาหารได้อีกด้วย

  • ใบสดหรือใบแห้ง : ใบบัวสด หรือ ใบบัวแห้ง สามารถนำมาต้มกับน้ำเปล่าแล้วดื่ม เพื่อช่วยลดความดันโลหิตสูงและลดไขมันในเส้นเลือด นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบำรุงหัวใจ และขับเสมหะได้ ในสมัยก่อนยังสามารถใช้ใบบัวในการห่อขนมหรืออาหารได้อีกด้วย
  • รากบัว : สามารถนำมาเชื่อมเป็นของหวาน รากบัวต้มน้ำตาล หรือทำต้มจืด อีกทั้งยังมีสรรพคุณในการช่วยแก้อาการร้อนใน พร้อมบำรุงร่างกายอีกด้วย
  • สายบัว : ตัวช่วยในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังใช้ทานเพื่อบรรเทาอาการท้องผูก ท้องเฟ้อ นอกจากมีสรรพคุณทางยาแล้ว สายบัวยังสามารถนำมาทำแกงต้มต่าง ๆ ได้อีกด้วย
  • ไหลบัว : เป็นส่วนที่มีเส้นใยมาก จึงมีสรรพคุณช่วยแก้อาการท้องผูก ช่วยบำรุงหัวใจได้ดี
  • เม็ดบัวสด : ในส่วนของเม็ดบัวนั้น สามารถนำไปต้มน้ำตาลหรืออบกรอบ มีสรรพคุณช่วยบำรุงเลือด นอกจจากนี้ในเม็ดบัวสดยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสมองได้ดี
  • ดีบัว (ต้นอ่อนในเมล็ด) : ก่อนใช้ให้นำดีบัวมาตากให้แห้ง คั่วให้มีกลิ่นหอม แล้วใช้ชงกับน้ำร้อนดื่มเหมือนน้ำชาได้เลยค่ะ มีสรรพคุณช่วยขยายหลอดเลือด

ที่มา: “บัว” มากด้วยประโยชน์ [3]

วิธีปลูกดอกบัว

ดอกบัว เป็นดอกไม้ที่สามารถขยายพันธุ์ได้หลากหลายวิธี ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความถนัด แล้วความเชี่ยวชาญของผู้ปลูก ทั้งนี้สำหรับใครที่กำลังต้องการหาวิธีการขยายพันธุ์ดอกบัว วันนี้เรามีวิธีมาแนะนำเป็นความรู้เล็กๆ น้อยๆ ให้ค่ะ ส่วนจะมีวิธีไหนน่าสนใจบ้าง มาลองดูกันเลย

  • การแยกหน่อหรือเหง้า เป็นวิธีการขยายพันธุ์หรือวิธีปลูกบัวที่เหมาะกับ ดอกบัวที่มีเหง้า โดยที่เราจะตัดแยกหน่ออ่อนให้มีความยาวประมาณ 10 เซนติเมตร จากนั้นนำปลูกลงในกระถางที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางยาวประมาณ 20 เซนติเมตร นำเหง้าปลูกลงในดินเหนียวที่มีความลึกอยู่ที่ 5 เซนติเมตร จากนั้นให้เติมน้ำลึกประมาณ 10 เซนติเมตร ปลูกและรอจนได้ต้นที่สมบูรณ์จึงค่อยนำลงไปปลูกในแหล่งที่ต้องการค่ะ
  • การแยกไหล เป็นวิธีการขยายพันธุ์หรือวิธีปลูกบัว ที่เหมาะกับดอกบัวที่มีไหล โดยการที่เราจะตัดไหลที่มีต้นอ่อนงอกออกมาประมาณ 3 ข้อ แล้วนำไหลที่ตัดปลูกลงดินในกระถางที่มีความลึกประมาณ 5 เซนติเมตร จากนั้นรอจนต้นสมบูรณ์จึงนำลงปลูกในแหล่งที่ต้องการ
  • การแยกต้นอ่อนที่เกิดจากใบ ดอกบัวในเขตร้อน จะพบว่ามีสกุลบัวสายบางชนิดที่สามารถแตกต้นอ่อนบนใบตรงจุดที่มีการเชื่อมต่อกับก้านใบ สามารถทำให้เราขยายพันธุ์ได้ โดยการตัดใบที่มีต้นอ่อนตัดให้มีก้านใบติดอยู่ 5-8 ซม.จากนั้นนำก้านที่ตัดออกมา เสียบลงในภาชนะที่ใช้ปลูก โดยให้ขั้วใบที่มีต้นอ่อนติดกับผิวดิน สามารถหาก้อนอิฐหรือหินมาทับแผ่นใบเพื่อไม่ให้ลอย จากนั้นเติมน้ำให้ท่วมยอด 6-10 ซม. ใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์ ต้นอ่อนจะแตกรากยึดติดกับผิวดินและเจริญเติบโตต่อไป

ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การขยายพันธุ์ ได้ที่ atilahc

สรุป ดอกบัว

สรุป ดอกบัว ดอกไม้ที่มีเรื่องราวในประวัติศาสตร์มาเนิ่นนาน ซึ่งปัจจุบันสามารถพบเจอได้ทั่วไป ที่มีทั้งความสวยงาม และความหมายอันเป็นมงคล อีกทั้งยังเต็มไปด้วยประโยชน์ต่างๆ อีกมากมาย เป็นดอกไม้ที่มีคุณค่าและเหมาะสมกับคำกล่าวที่ว่ายกให้เป็น ราชินีแห่งไม้น้ำ

อ้างอิง

[1] wikipedia. (March 16,2021). บัว. Retrieved from wikipedia

[2] kapook. (January 05,2023). บัว ราชินีแห่งไม้น้ำ. Retrieved from kapook

[3] thaihealth. (January 22,2019). “บัว” มากด้วยประโยชน์. Retrieved from thaihealth