ขิง (Ginger) รสเผ็ดร้อน แต่ซ่อนประโยชน์มากมาย

-ขิงสดช่วยลดความเจ็บปวดตามข้อ ลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ นำมาทาแก้ผื่นคัน แก้แมลงกัดต่อยได้
-ขิงมีสรรพคุณช่วยสมานแผล ฆ่าเชื้อโรคในแผลได้
-ขิงช่วยให้สบายท้อง ขับลม แก้ท้องผูก
-ขิงเป็นสมุนไพรที่ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในร่างกาย ช่วยขับเสมหะ ทำให้หายใจสะดวก
– ขิงช่วยแก้อาการวิงเวียน หน้ามืด อาเจียน เมารถ เมาเรือ
-ขิงช่วยเผาผลาญไขมัน และเป็นยาระบายอ่อนๆ จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ขิงช่วยลดความอ้วน ลดไขมัน ลดคอเลสเตอรอลได้
– ขิงช่วยบำรุงหัวใจ เหมาะกับผู้ป่วยโรคหัวใจ
– ขิงช่วยแก้โรคลมพิษ แก้แพ้เกสรดอกไม้ และอาหารทะเลได้
-ขิงช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาแดง อาการน้ำในตามาก ตาฝ้าฟาง
– ขิงเป็นสมุนไพรขจัดกลิ่น ช่วยลดกลิ่นตัว
– ขิงมีสรรพคุณแก้ฟันเหลือง ฟันผุ โดยนำขิงแก่มาเคี้ยวสดๆ ช่วยขจัดคราบฟันเหลือง ช่วยบำรุงฟัน แก้ฟันผุได้ ลดกลิ่นปาก โดยนำขิงสดมาตำให้แหลก คั้นเอาน้ำ ผสมกับเกลือ น้ำอุ่น คนให้เข้ากัน นำมาอม กลั้วปากเป็นประจำ จะช่วยจัดการกับแบคทีเรียในปาก
-ขิงช่วยบรรเทาอาการปวดไมเกรนได้ โดยให้ดื่มน้ำขิงเป็นประจำ แล้วลองสังเกตุว่าอาการปวดจะค่อยๆ ลดลง
-ขิงช่วยบรรเทาอาการของโรคประสาท การดื่มขิงจะช่วยลดความขุ่นมัวของจิตใจได้
-ขิงช่วยการไหลเวียนของน้ำนมแม่ให้ดีขึ้น ควรเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรสำหรับหญิงให้นมบุตรเป็นอย่างดี
– ขิงช่วยบำบัดผู้ติดยาเสพติดได้ โดยสรรพคุณของขิงมีส่วนช่วยลดความอยากเสพยาเสพติด
-ประโยชน์ของขิงช่วยต้านโรคมะเร็ง จากการวิจัยพบว่าสารสำคัญในขิงช่วยต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดี
-ขิงช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ สำหรับผู้ที่มีปัญหาความดันสูง และความดันต่ำ ควรฝานขิงสดมาต้มกับน้ำ ดื่มเป็นประจำ จะช่วยควบคุมความดันให้เป็นปกติได้
-ขิงช่วยผ่อนคลาย ช่วยให้นอนหลับสบาย จึงเหมาะเป็นอาหารสำหรับผู้มีปัญหานอนไม่หลับ
-ใบและดอกของขิงช่วยแก้อาการขัดปัสสาวะ ป้องกันโรคนิ่วได้
-ช่วยรักษาอาการมือ เท้าเย็นได้ เนื่องจากขิงมีฤทธิ์ร้อน จึงช่วยปรับสมดุลในร่างกายได้
-เหง้าขิงช่วยป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้
-ขิงช่วยแก้สะอึกได้ โดยตำขิงสดให้แหลก คั้นเอาน้ำ แล้วผสมกับน้ำผึ้ง น้ำอุ่น คนให้เข้ากัน ดื่มแก้สะอึกได้
-ขิงช่วยบำรุงผิวพรรณ โดยช่วยให้ผิวเรียบเนียนยิ่งขึ้น กำจัดเซลลูไลท์ จัดเป็น “พืชสมุนไพรเพื่อความสวยงาม” เช่นเดียวกันกับ ว่านมหาหงษ์