ทางเข้า เว็บตรง

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ

โทษของ อาณาจักรฟังไจ สิ่งมีชีวิตพวกเห็ดรา

โทษของ อาณาจักรฟังไจ

โทษของ อาณาจักรฟังไจ สิ่งมีชีวิตที่มีวิวัฒนาการ จากบรรพบุรุษที่มีแฟลกเจลลา โดยมีซากดึกดำบรรพ์เก่าแก่ประมาณ 460 ล้านปี ซึ่งอยู่ร่วมกับพืช มาตั้งแต่ที่พืชมีท่อลำเลียง จนวิวัฒนาการขึ้นมาดำรงชีวิตบนบก และอาณาจักรเห็ดราในปัจจุบัน แพร่กระจายอยู่ทั่วโลกแล้วกว่า 100,000 ชนิด

อาณาจักรฟังไจ มีกี่ไฟลัม อะไรบ้าง?

อาณาจักรฟังไจ (Kingdom Fungi) อาณาจักร ของสิ่งมีชีวิต ประเภทยูคาริโอต (Eukaryote) แบบดั้งเดิม โดยแตกต่างจากพืช แบคทีเรีย และ อาณาจักรโพรทิสตา ประโยชน์ บางชนิดเท่านั้น [1]

จำแนกเป็น 4 ไฟลัม คือ ไคทริดิโอไมโคตา (Chytridiomycota) กลุ่มราชั้นต่ำที่มีอายุยาวนานที่สุด, ไซโกไมโคตา (Zygomycota) กลุ่มราเซลล์เดียว, แอสโคไมโคตา (Ascomycota) กลุ่มราชั้นสูงลักษณะคล้ายถ้วย และ เบสิดิโอไมโคตา (Basidiomycota) กลุ่มเห็ดราลักษณะคล้ายกระบอง และสีสันหลากหลาย

ลักษณะและคุณสมบัติฟังไจ

ลักษณะทั่วไปของฟังไจ เป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว และหลายเซลล์ มีเยื่อหุ้มนิวเคลียส โดยมีองค์ประกอบเรียงต่อกันเป็นเส้นใย หรือเรียกว่า ไฮฟา (Hypha) และกลุ่มของเส้นใย เรียกว่า ไมซีเลียม (Mycelium) ดำรงชีวิตแบบภาวะย่อยสลาย ทำหน้าที่ยึดเกาะอาหาร ส่งเอนไซม์ไปย่อยสลายอาหาร และดูดซึมอาหารเข้าสู่เซลล์

บางชนิดอาจเจริญเติบโต เป็นส่วนที่โผล่ออกมาจากดิน เรียกว่า ฟรุตติงบอดี (Fruiting Body) ทำหน้าที่สร้างสปอร์ ทั้งยังมีผนังเซลล์ที่มีสารไคติน และเซลลูโลส เหมือนกับพืชชั้นสูง แต่ไม่มีคลอโรฟิลล์ เคลื่อนที่ไม่ได้ จึงดำรงชีวิตแบบพึ่งพาอาศัยสิ่งมีชีวิตอื่น หรืออยู่ในภาวะปรสิต และเป็นผู้ย่อยสลายซากในระบบนิเวศ [2]

ฟังไจ ตัวอย่างสิ่งมีชีวิต

ความหลากหลายของฟังไจ มีวิวัฒนาการที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็น ยีสต์ ราน้ำ (ส่วนมากอาศัยอยู่ในน้ำจืดและน้ำเค็ม) ราขนมปัง ราสำหรับการผลิตกรดฟูมาริก ราสำหรับหมักเบียร์และไวน์ ราแดง เต้าหู้รา ทรัฟเฟิล ราสนิม ราเขม่าดำ ดอกเห็ด และเห็ดชนิดต่าง ๆ

ฟังไจ อาณาจักรเห็ดราหลากหลาย

โทษของ อาณาจักรฟังไจ

ฟังไจมีความสำคัญต่อสิ่งมีชีวิตบนโลก โดยจากการประเมินเชื้อเห็ดราครั้งแรก พบว่ามากกว่า 90% ของเชื้อเห็ดราจำนวน 3.8 ล้านชนิดบนโลก ในทางวิทยาศาสตร์ยังไม่เป็นที่รู้จัก ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตที่น่าสนใจ และมีวัฏจักรที่ค่อนข้างแปลกประหลาด หลายครั้งที่พบว่าเห็ดรา มีทั้งชนิดดีและชนิดอันตราย

ประโยชน์และโทษ ของอาณาจักรฟังไจ

เห็ดราเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีทั้งคุณค่าและมีสารพิษ สามารถอยู่ได้ทั่วไปในดิน น้ำ อากาศ รวมถึงในร่างกายของคนและสัตว์ มักมีขนาดเล็กจนมองไม่เห็น และขนาดใหญ่ที่พบในธรรมชาติ ดังต่อไปนี้

ประโยชน์ของอาณาจักรฟังไจ : ช่วยดูดซับน้ำและสารอาหารจากดิน ช่วยกำหนดระดับคาร์บอนไดออกไซด์ สำหรับบริโภคด้านต่าง ๆ (ยีสต์ ขนมปัง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์) ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยปลูกถ่ายอวัยวะ ผลิตอาหารเสริม ผลิตยาปฏิชีวนะ ช่วยย่อยพลาสติกจนหมดในเวลาไม่กี่สัปดาห์ (แทนการย่อยที่ใช้เวลาหลายปี) ทำชิ้นส่วนของรถยนต์ ทำยางสังเคราะห์ และทำตัวต่อเลโก้

โทษของ อาณาจักรฟังไจ : สร้างความเสียหายกับต้นไม้ และพืชผลทางการเกษตร บางชนิดมีสารพิษส่งผลต่อการกำจัดสัตว์ โดยเฉพาะสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ ทำให้เกิดภาพหลอน (จากเชื้อรา 216 สายพันธุ์) ก่อให้เกิดโรคในพืช สารพิษก่อมะเร็ง และโรคในคน อย่างเช่น โรคเชื้อราเท้า โรคเชื้อราปอด โรคเชื้อราในสมอง [3]

คำถามพบบ่อย เกี่ยวกับฟังไจ

  • เชื้อรากินอะไรเป็นอาหาร : เชื้อราได้รับสารอาหารจากการดูดซับ พวกสารประกอบอินทรีย์ หรือซากพืชซากสัตว์ในสิ่งแวดล้อม โดยอาศัยคาร์บอนจากสิ่งมีชีวิตอื่นในการเผาผลาญ และวิวัฒนาการมาในรูปแบบที่เชื้อรา สามารถใช้สารอินทรีย์ เพื่อการเจริญเติบโตได้ดี
  • ยีสต์พบได้ที่ไหนบ้าง : ยีสต์สามารถเกิดขึ้นได้ในสภาพแวดล้อมต่าง ๆ โดยพบในจุลินทรีย์ลำไส้ของคน สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม และแมลงบางชนิด รวมถึงอาหารหมัก และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • เห็ดหายใจได้ไหม : เห็นนับว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีการหายใจ และเจริญเติบโต โดยเคลื่อนไหวได้ด้วยตัวเอง และการสืบพันธุ์แบบเพิ่มจำนวน แต่เคลื่อนที่ไม่ได้ และสร้างอาหารเองไม่ได้ ซึ่งจะได้รับสารอาหารจากการย่อยสลายเท่านั้น

สรุป โทษของ อาณาจักรฟังไจ “Kingdom Fungi”

อาณาจักรสิ่งมีชีวิตฟังไจ คือสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว และประกอบด้วยหลายเซลล์แบบยูคาริโอต มีเยื่อหุ้มนิวเคลียส และโครงสร้างเส้นใย จำแนกเป็น 4 ไฟลัม ดำรงชีวิตเป็นผู้ย่อยสลายในระบบนิเวศ รวมถึงร่างกายของสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น สามารถสร้างคุณประโยชน์ และสร้างโทษได้หลากหลายเช่นกัน

สิ่งมีชีวิตในอาณาจักรฟังไจ มีอะไรบ้าง?

กลุ่มของรา เห็ด และยีสต์ สามารถเติบโตได้ทุกแห่งบนโลก ทั้งตามพื้นดิน แหล่งน้ำ ล่องลอยในอากาศ และอาศัยอยู่ในร่างกายของสิ่งมีชีวิตชนิดต่าง ๆ

รากับยีสต์แตกต่างกันอย่างไร?

รา หรือเรียกว่าเชื้อรา เป็นสิ่งมีชีวิตจำพวกเห็ดรา ที่มีการเจริญเติบโตในรูปแบบหลายเซลล์ และมีโครงสร้างแบบเส้นใย แต่ในทางตรงกันข้าม ราที่สามารถเติบโตในรูปแบบของสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว จะถูกเรียกว่ายีสต์

อ้างอิง

[1] wikipedia. (January 13, 2025). Fungus. Retrieved from wikipedia

[2] nationalgeographic. (May 31, 2021). อาณาจักรฟังไจ กลุ่มสิ่งมีชีวิตจำพวก เห็ดรา. Retrieved from ngthai

[3] bbc. (September 13, 2018). เชื้อเห็ดรา มีคุณค่ามากกว่าเป็นอาหาร และยารักษาโรค. Retrieved from bbc