ทางเข้า เว็บตรง

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ

หว้าขี้แพะ ผลไม้อุดมไปด้วย คุณค่าทางโภชนาการ

หว้าขี้แพะ

หว้าขี้แพะ หรือ หว้า จัดว่าเป็นผลไม้ ที่อยู่คู่กับคนไทย มาเนิ่นนาน ซึ่งต้นจะขึ้นในป่าเอง ตามธรรมชาติ มักจะพบได้ ตามป่าดิบชื้นทั่วไป สำหรับในประเทศไทย จะพบได้ ทั่วทุกภาค แต่จะพบได้มาก หรือน้อยนั้น ขึ้นอยู่กับในพื้นที่ ของแต่ละท้องถิ่น รวมถึงสามารถ พบตามแหล่งชุมชน บริเวณบ้านเรือน หรือ ตามไร่สวนไร่นา ถือว่าเป็นผลไม้ ที่ได้รับความนิยม ในการรับทาน ซึ่งคนส่วนใหญ่ จะรู้จักผลไม้ ชนิดนี้ดี

ข้อมูลทั่วไปของผลไม้ หว้าขี้แพะ

หว้าขี้แพะ เป็นผลไม้พื้นบ้าน ที่ผลคล้ายกับ ลูกมะเกี๋ยง ซึ่งจะอุดมไปด้วย คุณค่าทางโภชนาการมากมาย เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้ ประกอบด้วยสารอาหาร หลายชนิดด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน หรือแร่ธาตุต่างๆ รวมไปถึงมีสรรพคุณเป็นยา ที่นอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายแล้ว ยังช่วยแก้อาการเจ็บป่วยได้อีกหลายโรคด้วยกัน เรียกได้ว่า เป็นผลไม้ที่มากด้วย คุณประโยชน์มหาศาล

เรื่องที่น่ารู้เกี่ยวกับหว้าขี้แพะ

หว้าขี้แพะ หรือต้นหว้า จัดเป็นไม้ยืนต้น มีอายุยาว โดยมีชื่อวิทยาว่า Syzygium cumini (L.) Skeels จัดเป็นพืชในวงศ์ Myrtaceae ซึ่งจะมีชื่อเรียกท้องถิ่น ของแต่ละพื้นที่ แตกต่างกันออกไป ได้แก่ หว้าขี้แพะ, หว้าขี้นก และหว้าป่า เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีผลไม้ ชนิดเดียวกัน แต่ต่างกันที่ขนาด รูปทรงผลเล็กน้อย ที่ทางภาคเหนือ จะเรียกกันว่า “มะเกี๋ยง” โดยเป็นไม้ในตระกูลเดียวกัน ที่เหมือนกันมาก [1] เรียกว่า ฝาแฝดเลยก็ว่าได้

ซึ่งหว้าขี้แพะ เป็นผลไม้ ที่ผลรับประทานได้ โดยผลจะมี รสชาติเปรี้ยวอมหวาน แต่ถ้าผลแก่เต็มที่ จะมีรสชาติหวานอร่อย ผลสุกเปลือกผิว จะมีสีม่วงอมดำ ที่สีสวยมาก นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยสรรพคุณ และประโยชน์อีกมากมาย แถมยังถือว่าเป็นผลไม้ ที่ได้รับความนิยม ในการบริโภค ซึ่งจะหาทานได้ง่าย เนื่องจากจะพบเห็น ตามบริเวณบ้านเรือน หรือไร่สวน และมีจำหน่าย ตามท้องตลาดทั่วไป

ถิ่นกำเนิดของหว้าขี้แพะ

หว้าขี้แพะเป็น ผลไม้ที่มี ถิ่นกำเนิดดั้งเดิม มาจากในเขตร้อน ของทวีปเอเชีย ได้แก่ ประเทศอินเดีย, ประเทศศรีลังกา, ประเทศเนปาล, ประเทศพม่า, ประเทศไทย, ประเทศลาว, ประเทศกัมพูชา, ประเทศมาเลเซีย และประเทศอินโดนีเซีย เป็นต้น ต่อมาได้มีการ แพร่กระจายพันธุ์ ไปยังเขตร้อนต่างๆ ทั่วโลก ที่สามารถพบ ตามป่าทั่วไป ได้แก่ ป่าดิบชื้น และป่าผลัดใบ ได้ทั่วทุกภาค ของประเทศ [2]

หว้าขี้แพะ ผลไม้อุดมไปด้วยคุณประโยชน์

หว้าขี้แพะ

หว้าขี้แพะ เป็นผลไม้หาทานได้ไม่ยาก ซึ่งมักจะเห็นต้นหว้าขี้แพะ ตามบริเวณสถานที่ต่างๆ หรือแถวบริเวณบ้านเรือน ซึ่งเมื่อถึงฤดูกาลออกผล เรามักจะเห็นว่ามีขาย ตามตลาดนัดทั่วไป สามารถหาซื้อได้ง่าย นอกจากนี้ ยังเป็นผลไม้ ที่ได้รับความนิยม ในการรับประทาน อย่างแพร่หลาย ทำให้ชาวเกษตรกรไทย มีรายได้จากการปลูกต้นหว้า เพื่อขายผลผลิต ที่มีราคาดี มีส่วนช่วย ในการเสริมสร้างรายได้ และเป็นอาชีพ ที่มั่นคงได้อีกด้วย

ลักษณะทั่วไปของหว้าขี้แพะ

ผลไม้หว้าขี้แพะ จัดว่าเป็นผลไม้ ที่เหมือนกับ มะเกี๋ยงมาก จะต่างกันที่ ขนาดของผล ซึ่งจะลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ดังต่อไปนี้

  • ลำต้น : จัดเป็นไม้ยืนต้น ขนาดใหญ่ ไม่ผลัดใบ ลำต้นมีความสูง ประมาณ 15-25 เมตร และลำต้นตรง มีทรงพุ่มหนาทึบ เนื้อไม้จะแข็ง เปลือกของลำต้น จะเป็นสีน้ำตาล อมสีเทา
  • ใบ : ออกเป็นใบเดี่ยว ใบจะมีลักษณะ เป็นรูปทรงรี หรือรูปทรงไข่ ที่ออกเรียงตรงกันข้าม ใบอ่อนจะมี สีเขียวอ่อนอมเหลือง ส่วนใบแก่จะมี สีเขียวเข้ม เนื้อใบจะเรียบ และมีปลายใบ ที่หม่นแหลม
  • ดอก : ดอกจะมี ขนาดเล็กสีขาว โดยจะออกดอกเป็นช่อ ตามซอกใบ ระหว่างโคนก้านใบ กับกิ่ง และปลายกิ่ง กลีบดอกจะมี 4 กลีบ ซึ่งดอกจะมี กลิ่นหอมอ่อน ๆ รวมถึงจะออกดอก ในช่วงเดือนมกราคม ไปจนถึง เดือนกุมภาพันธ์ เป็นต้น
  • ผล : ผลจะมีลักษณะ เป็นรูปทรงกระบอก โดยจะเป็นผล แบบผลสด มีเนื้อ ผลอ่อนจะมีสีเขียว ผิวของผลเรียบเป็นมัน ส่วนผลสุก จะมีสีแดง รสชาติเปรี้ยวอมหวาน แต่ถ้าผลที่แก่ หรือสุกเต็มที่แล้ว จะมีสีม่วงอมดำ และเนื้อภายในผล มีสีขาว
  • เมล็ด : ใน 1ผล จะมีเมล็ด 1 เมล็ด ซึ่งเมล็ด จะมีขนาด เล็กกว่าผลเล็กน้อย เมล็ดจะค่อนข้างแข็ง และมีสีเหลือง อมน้ำตาล

ที่มา: ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ [3]

หว้าขี้แพะกับคุณประโยชน์

หว้าขี้แพะเป็นผลไม้ ที่มีคุณค่า ทางโภชนาการสูง เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามิน และสารอาหาร อีกมากมาย รวมถึงยังมี สรรพคุณเป็นยา ซึ่งจะส่งผลดีต่อผู้บริโภคอย่างไรบ้างนั้น จะมีดังต่อไปนี้

มีคุณค่าทางโภชนาการ

  • ผลดิบต่อ 100 กรัม ให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี และมีสารอาหารต่างๆ ได้แก่ โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, เส้นใย และไขมัน เป็น
  • มีธาตุหลายชนิด ได้แก่ ธาตุแคลเซียม, ธาตุเหล็ก, ธาตุแมกนีเซียม, ธาตุฟอสฟอรัส, ธาตุโพแทสเซียม, ธาตุโซเดียม และอุดมไปด้วย วิตามินอีกหลาย ชนิดด้วยกัน

สรรพคุณเป็นยา

  • มีสรรพคุณ เป็นยาสมุนไพรพื้นบ้าน จากการใช้เปลือก ที่มีรสฝาด รับประทาน เป็นยาแก้บิด หรือนำไปต้มในน้ำเดือด แล้วอมไว้สักพัก จะช่วยแก้ปากเปื่อย กับ แก้คอเปื่อย รวมถึงช่วยแก้น้ำลายเหนียว
  • เดิมแพทย์พื้นบ้าน ได้ใช้ใบและผล โดยการนำไปต้ม ในน้ำเดือด เพื่อรับประทาน จะช่วยแก้ อาการท้องบิด หรือท้องร่วง และช่วยแก้ อาการจากการถ่าย เป็นมูกเลือด

สามารถคลิกอ่าน เนื้อหาเพิ่มเติม เกี่ยวกับ ลูกหว้า ข้อมูล สรรพคุณ ข้อควรระวัง วิธีใช้เพื่อสุขภาพ ได้ที่ hdmall

สรุป หว้าขี้แพะ ผลไม้สำหรับคนรักสุขภาพ

สรุป หว้าขี้แพะ เป็นผลไม้ที่ เกิดในป่าเอง ตามธรรมชาติ สามารถพบได้ ทั้งในป่าทั่วไป หรือ ตามแหล่ง ในชุมชนต่างๆ แถวบริเวณบ้านเรือน หรือไร่น่าไร่สวน เป็นต้น ถือว่าเป็นผลไม้ ที่ได้รับความนิยม ในการรับประทานผล กันอย่างแพร่หลาย โดยผลจะมีรสชาติ หวานอมเปรี้ยว สามารถนำไปแปรรูป ได้อย่างหลากหลาย นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณเป็นยา และมีประโยชน์ ต่อผู้บริโภค

อ้างอิง

[1] opsmoac. (March 08, 2023). หว้า เป็นพืชอาหารมากคุณค่า เป็นยาสรรพคุณสูง. Retrieved from opsmoac

[2] disthai. (2017-2024). หว้า ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย. Retrieved from disthai

[3] wisdomking. (2000-2024). คลังต้นไม้แห่งการเรียนรู้. Retrieved from wisdomking