ทางเข้า เว็บตรง
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ
ผักแพว หรือ “ผักไผ่” เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางยาสูง ไม่เพียงเพิ่มรสชาติอาหาร แต่ยังเด่นในการรักษาโรคผิวหนัง เช่น กลาก เกลื้อน และผื่นคัน ด้วยสาร Quercetin และ Kaempferol ที่ช่วยต้านการอักเสบและเชื้อโรคอีกด้วย
ชื่อ: ผักแพว
ชื่อภาษาอังกฤษ: Vietnamese coriander, Vietnamese Mint
ชื่อวิทยาศาสตร์: Persicaria odorata (Lour.) Sojak
ชื่ออื่นๆ: ผักไผ่ (ภาคเหนือ), พริกม่า, ผักแพ้ว (ภาคอีสาน), ผักไผ่น้ำ, ผักขาว, ผักแพวแดง (ภาคกลาง), จันทร์แดง (ภาคใต้, นครศรีธรรมราช), หอมจันทร์ (อยุธยา), จันทน์โฉม (โคราช)
วงศ์: Polygonaceae
ถิ่นกำเนิด: พบในประเทศเวียดนาม, พม่า, ลาว, ไทย โดยในประเทศไทยพบได้ทุกภาค มักขึ้นในที่ชื้นแฉะ เช่น ริมฝั่งคลอง ริมน้ำ ทุ่งนา หรือแอ่งน้ำต่าง ๆ
ที่มา: ผักไผ่หรือผักแพว [1]
ผักแพว หรือ “ผักไผ่” เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีทั้งกลิ่นหอมและรสเผ็ดร้อน ไม่เพียงเพิ่มรสชาติอาหาร แต่ยังมีสรรพคุณในการบรรเทาและรักษาโรคผิวหนัง โดยประโยชน์และสารสำคัญในผักแพวที่ช่วยดูแลสุขภาพผิวของคุณ คือ
สารสำคัญในผักแพวที่มีผลต่อการรักษาโรคผิวหนัง
ผักแพวเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่มีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบและต่อต้านการติดเชื้อ ซึ่งสารสำคัญที่โดดเด่นได้แก่
ที่มา: Anti-inflammatory and Antioxidant Activities of the Extracts from Leaves and Stems of Polygonum odoratum Lour [2]
งานวิจัยหลายชิ้นได้ชี้ให้เห็นว่าผักแพวมีศักยภาพในการต้านเชื้อราและเชื้อแบคทีเรีย ดังนี้
การใช้ผักแพวในการรักษาและป้องกันการติดเชื้อ
คำแนะนำและข้อควรระวัง
ควรใช้ผักแพวในปริมาณที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงการใช้ติดต่อกันนานเพื่อลดความเสี่ยงต่อกระเพาะอาหาร เด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ป่วยควรปรึกษาแพทย์ก่อน ผู้ที่มีผิวบอบบางควรทดสอบการแพ้ และควรใช้ผักแพวสดเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษาความสด
ที่มา: ผักแพว ประโยชน์ผักพื้นบ้านกลิ่นหอมฉุน วิตามินสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระ [3]
สรุป ผักแพว ไม่เพียงเพิ่มรสชาติให้อาหาร แต่ยังมีสรรพคุณทางยาสูง โดยเฉพาะในการรักษาโรคผิวหนัง เช่น กลาก เกลื้อน ผื่นคัน ด้วยสารสำคัญอย่าง Quercetin และ Kaempferol ที่ช่วยลดอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกัน การใช้ผักแพวในรูปแบบต่าง ๆ เช่น คั้นน้ำทา ต้มดื่ม หรือตำพอก ช่วยดูแลสุขภาพผิวได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
[1] adeq. (2024-2025). ผักไผ่หรือผักแพว. Retrieved from adeq
[2] pmc_ncbi_nlm.nih. (April 2019). Anti-inflammatory and Antioxidant Activities of the Extracts from Leaves and Stems of Polygonum odoratum Lour. Retrieved from pmc_ncbi_nlm.nih
[3] pptvhd36. (October 08.2024). ผักแพว ประโยชน์ผักพื้นบ้านกลิ่นหอมฉุน วิตามินสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระ. Retrieved from pptvhd36
LONPAO Official © 2023 All Rights Reserved.