ทางเข้า เว็บตรง

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ศูนย์รวมความบันเทิงชั้นนำ

ซิงค์ แร่ธาตุสำคัญ มีผลต่อสุขภาพ ในหลายแง่มุม

ซิงค์

ซิงค์ แร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญ ที่ส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพ และความแข็งแรงของร่างกาย ทั้งในแง่ของการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน การเจริญเติบโต การสมานแผล รวมถึงการทำงานของระบบประสาท ความสำคัญของสังกะสีนั้นครอบคลุมมากกว่าที่หลายคนคิด และเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการอย่างต่อเนื่อง

ซิงค์ หรือสังกะสี แร่ธาตุธรรมชาติคืออะไร

สังกะสีเป็นแร่ธาตุธรรมชาติ ที่จำเป็นต่อสุขภาพในปริมาณเล็กน้อย เพื่อช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ให้ต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียและไวรัส มีความสำคัญในการสมานแผล การแข็งตัวของเลือด การทำงานของต่อมไทรอยด์ สำคัญในกระบวนการเจริญเติบโต การพัฒนาทางเพศ และการสืบพันธุ์ สร้างโปรตีนและ DNA

เนื่องจากร่างกายไม่สามารถเก็บสะสมสังกะสีได้ จึงจำเป็นต้องได้รับจากอาหารเป็นประจำ การขาดสังกะสีอาจทำให้เกิดการเจริญเติบโตที่ล่าช้า เบื่ออาหาร ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง และหากขาดสังกะสีอย่างรุนแรงอาจทำให้ผมร่วง ท้องเสีย ความล่าช้าทางเพศ ภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ และเกิดรอยโรคที่ผิวหนัง

ซิงค์ บทบาทสำคัญแร่ธาตุสังกะสี

สถิติแสดงว่า 17% ของประชากรโลก บริโภคสังกะสีในระดับต่ำ สังกะสีมีบทบาทสำคัญ เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์กว่า 300 ชนิด และปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับ DNA มากกว่า 1,000 ชนิด หน้าที่ของสังกะสี ครอบคลุมหลายด้าน ในกระบวนการต่างๆ ที่สำคัญ เช่นการรักษาเนื้อเยื่อแผลในร่างกาย

โดยอาการที่ขาดสังกะสี คือการสูญเสียความอยากอาหาร เกิดแผลไม่หาย ทั้งภายนอกและภายในร่างกาย และในบางราย โดยเฉพาะผู้สูงอายุจะเกิดแผลเรื้อรังที่ไม่หาย สังกะสียังมีบทบาทสำคัญต่อการนอนหลับ การทำงานของสมองในส่วนฮิปโปแคมปัส ส่งผลการจดจำ การเรียนรู้ และอารมณ์

ซิงค์ แหล่งอาหารแนะนำ ที่มีสังกะสีสูง

ซิงค์

อาหารที่มีสังกะสีสูงได้แก่ หอยนางรม ปู หอยชนิดต่างๆ เนื้อสัตว์ ปลา ถั่วลิสง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ควรตรวจสอบว่า ร่างกายได้รับสังกะสีเพียงพอหรือไม่ เนื่องจากการขาดสังกะสี อาจเกิดได้จากหลายปัจจัย เช่นการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป การเป็นเบาหวาน ความเครียดสูง การดื่มแอลกอฮอล์ และการติดเชื้อ

การรับประทานสังกะสีร่วมกับอาหารเสริมอื่นเช่น เอ็กไคนาเซีย จะช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ หรือทานร่วมกับ ซีลีเนียม จะเสริมการทำงานร่วมกับสังกะสี ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเสื่อมของเซลล์ หรือทานร่วมกับ เบต้ากลูแคน เพื่อกระตุ้นเม็ดเลือดขาว ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัว

ซิงค์ ผลของการขาด และอาการแรกเริ่ม

การขาดสังกะสีอาจทำให้ระดับฮอร์โมน Testosterone ลดลงอย่างรุนแรง ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง โดยเฉพาะเมื่อมีระดับ cortisol สูงขึ้น ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันถูกกดทับ นอกจากผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันแล้ว การขาดสังกะสียังทำให้กล้ามเนื้อลดลง

อาการแรกเริ่มของการขาดสังกะสีที่อาจสังเกตได้คือ การหายใจหอบเหนื่อยเมื่อออกแรง และปัญหาการย่อยอาหาร เช่นอุจจาระที่มีกลิ่นแรงและลอย อาจมีอาการท้องเสียหรือปวดท้อง ซึ่งในบางกรณีอาจเป็นผลมาจากการดูดซึมไม่ดี หรือลำไส้อักเสบ การรับประทานธัญพืชที่มีกรด phytate สูงจะขัดขวางการดูดซึมสังกะสี [1]

ซิงค์ การศึกษา การทดลอง และคำเตือน

  • ในปี 2015 ผลการศึกษาโดย Cochran พบว่าการเสริมสังกะสี ช่วยลดระยะเวลาของอาการไข้หวัดในผู้ที่มีสุขภาพดี ซึ่งหลายคนได้รับสังกะสีไม่ถึง 50% ของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน
  • ในปี 2021 มีการศึกษาโดย British Medical Journal ซึ่งรวมถึงการทดลองควบคุมแบบสุ่มกว่า 28 การทดลองกับผู้เข้าร่วมกว่า 5,000 คน พบว่าการเสริมสังกะสี ลดความเสี่ยงและอาการของไข้หวัด อีกทั้งทำให้ระยะเวลาของอาการสั้นลงประมาณ 2 วันเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก
  • ในปี 2009 FDA เตือนว่าไม่ควรใช้สังกะสีในรูปแบบสเปรย์ทางจมูก เนื่องจากอาจทำให้ประสาทรับกลิ่นเสียหายอย่างถาวร สำหรับสุขภาพตา
  • การศึกษาในปี 2017 พบว่าการรับประทานวิตามินต้านอนุมูลอิสระ ร่วมกับสังกะสีอาจช่วยชะลอการเสื่อมของจอประสาทตาที่เกี่ยวข้องกับอายุได้บ้าง โดยหลักฐานมีความน่าเชื่อถือระดับปานกลาง

ที่มา: Zinc Benefits [2]

 

ซิงค์ รูปแบบการใช้ ผลข้างเคียงที่ควรระวัง

สังกะสีมีจำหน่ายในรูปแบบเม็ด แคปซูล สเปรย์ Syrup ครีมทาผิว และการฉีด โดยปริมาณที่แนะนำต่อวันอยู่ระหว่าง 12-150 มก. หรือสูงสุดถึง 220 มก. ในรูปแบบสังกะสีซัลเฟต การรับประทานสังกะสีในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ท้องเสีย ปวดท้อง อาเจียน ภายใน 3-10 ชั่วโมงอาการเหล่านี้จะหายไป

ควรรับประทานสังกะสีพร้อมอาหาร หากเกิดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหาร และควรรับประทานยาปฏิชีวนะ ก่อนหรือหลังสังกะสี 1 ชั่วโมง หรือ 4 ถึง 6 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้สังกะสีลดการดูดซึม และลดประสิทธิภาพของยา [3]

สรุป ซิงค์ แร่ธาตุ ที่มีผลต่อการทำงาน ของระบบในร่างกาย

โดยรวมแล้วสังกะสี เป็นแร่ธาตุที่ไม่เพียงช่วยให้ร่างกายแข็งแรง แต่ยังส่งผลโดยตรง ต่อการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย การรับประทานอาหาร ที่มีสังกะสีเพียงพอในทุกวัน รวมถึงการเสริมสารอาหารจากแหล่งที่เหมาะสม จะช่วยให้มีสุขภาพดีขึ้น และเพิ่มความสามารถในการรับมือกับโรคต่างๆได้

อ้างอิง

[1] youtube. (September 29, 2023). Dr. Eric Berg DC. Retrieved from youtube1

[2] youtube. (February 21, 2021). Dr Brad Stanfield. Retrieved from youtube2

[3] youtube. (June 18, 2021). Medical Videos. Retrieved from youtube3